گوشت
-
عمومی
کشف ۳۰۰ کیلو گوشت فاسد از یک واحد پروتئینی در زنجان – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان
به گزارش خبرنگار آنلاین، رضا مظفری عصر پنج شنبه در جمع خبرنگاران از اجرای گشت‌های ویژه تعزیرات به مناسبت نوروز و سیبزدهم فروردین خبر داد و اظهار کرد: در قالب گشت ویژه مشترک تعزیرات حکومتی، بازرسان صمت، جهاد کشاورزی و یک واحد بعلت وجود ۱۰۰ کیلوگرم گوشت کوبیده‌ای فاسد، ۱۲۰ کیلوگرم ران و سینه‌ای فاسد، ۷۰ کیلو گرم کتف فاسد، ۵۰ کیلوگرم گوشت مرغ خرد شده فاسد که در محل سردخانه ی واحد صنفی نگهداری می شد، کشف شد. وی افزود: با توجه به تایید کارشناسان دامپزشکی دال بر فاسد بودن همه این کالا ها با دستور رئیس شعبه تعزیرات حکومتی پلمب و پرونده جهت صدور رأی به اداره کل تعزیرات حکومتی ارجاع شد. مظفری با بیان اینکه از مجموع چهار واحد صنفی دیگر که مورد بازرسی گشت مشترک تعزیرات حکومتی قرار گرفت مقادیر ۸۰ کیلو گرم مرغ فاسد ۱۵ کیلوگرم گوشت بوقلمون، ۱۵ کیلو میگو کشف شد، اضافه کرد: با حکم رئیس شعبه تعزیرات این واحد پلمب و همه محصولات تاریخ مصرف گذشته هر ۴ واحد صنفی امحا شد و پرونده جهت طی مراحل قانونی به تعزیرات حکومتی ارجاع شد. مدیرکل تعزیرات حکومتی استان زنجان گفت: بنظر می رسد این محصولات فاسد و تاریخ مصرف گذشته را به منظور …
-
اقتصادی
فعالیت کشتارگاه‌ها از دوم فروردین/ مجوز واردات ۲۵۰ هزار تن گوشت صادر شد
رئیس سازمان دامپزشکی کشور ضمن اشاره به اینکه از دوم فروردین ۱۴۰۲ کشتارگاه‌های دام و طیور فعالیت خود را آغاز می‌کنند و در ایام تعطیلات همچنان فعال خواهند بود تا گوشت قرمز و گوشت مرغ به دست مردم برسد، جزئیات مقابله با بیماری تب برفکی را تشریح کرد. به گزارش ترندونی، سید محمد آقامیری امروز با حضور در جمع خبرنگاران با بیان اینکه طرح ملی نظارت‌های بهداشتی بر محصولات پروتئینی از ۱۳ اسفند در سراسر کشور به اجرا درآمده است و تشدید نظارت‌های بهداشتی این سازمان تا پایان عید فطر ادامه می‌یابد، گفت: در سال جدید هم مانند سال گذشته، از دوم فروردین کشتارگاه‌های دام و طیور فعالیت خود را آغاز کرده و در ایام تعطیلات همچنان فعال خواهند بود تا گوشت قرمز و گوشت مرغ به دست مردم برسد. آقامیری اضافه کرد: نظارت‌های بهداشتی بر عهده سازمان دامپزشکی است و ناظران شرعی نیز در این ایام پای کار خواهند بود. وی با اشاره به عملکرد طرح ملی تشدید نظارت بهداشتی بر محصولات پروتئینی با منشا خام دامی خاطرنشان کرد: سال ۱۴۰۰ با افزایش ۴۰ تا ۴۲ درصدی نظارت‌های بهداشتی در طرح نوروزی، نزدیک به ۷۰۰ تن گوشت مرغ از چرخه مصرف انسانی خارج شد. معاون وزیر جهاد کشاورزی ادامه داد: سال گذشته …
-
اقتصادی
سازمان دامپزشکی: امکان تقلب در فروش گوشت قرمز وجود ندارد
سازمان دامپزشکی در واکنش به خبر فروش گوشت بز و گوسفند ماده به جای گوسفند نر اعلام کرد که امکان تقلب در این بخش وجود ندارد زیرا سازمان دامپزشکی نظارت لازم را بر کشتارگاه ها دارد. امین اسدی در گفت وگو با ترندونی، با بیان اینکه تحت هیچ شرایطی گوشت بز و بز ماده به جای گوشت نر در مغازه ها عرضه نمی شود، اظهار کرد: اولا کشتار دام های مولد در کشتارگاه ها ممنوع شده، ثانیاً بهداشت و سلامت. . بازرسی ها در کشتارگاه ها انجام می شود. وی ادامه داد: به عبارت دیگر سازمان دامپزشکی در کشتارگاه ها، نوع لاشه و جنسیت دام های ذبح شده را ثبت می کند و پس از تایید دامپزشک، اجازه خروج را به آن ها می دهند. بنابراین نمی توان با تقدیم گوشت بز و ماده به جای گوسفند فریب داد. نماینده سازمان دامپزشکی افزود: اگر گوشت برچسب دامپزشکی نداشته باشد، ذبح گوشت غیرقانونی است. مردم گوشت را با برچسب دامپزشکی خریداری کنند. هنگام مراجعه به قصابی ها این برچسب روی پای حیوان ذبح شده دیده می شود. وی در خاتمه گفت: در صورت مواجه شدن دامداری ها با مازاد نر می توانند مراتب را به سازمان دامپزشکی اطلاع دهند تا سریعا …
-
اقتصادی
۴۸ درصد تولید گوشت قرمز در قم مازاد نیاز استان است
ترندونی/ Com معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان قم درباره دام سنگین استان گفت: به طور متوسط 92 هزار راس گوساله اصیل، دورگه و بومی با مجموع تولید نزدیک به 29 هزار تن داریم که بر این اساس 48 درصد مازاد بر تولید دام داریم. تولید گوشت قرمز منصور دیان اردستانی معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان کوم در گفت وگو با خبرنگار ترندونی، اظهار کرد: 270 هزار راس گوسفند با تولید تقریبا 1800 تن گوشت قرمز، 110 هزار راس بره پرورشی با تولید 5200 تن. ، 69 هزار بره پرورشی که تولید آن 23 تن گوشت 90 هزار بز با تولید 1100 تن در مجموع 8100 تن گوشت سبک دام در استان تولید می شود. دیانا اردستانی درباره دام سنگین استان گفت: به طور متوسط 92 هزار راس گوساله اصیل، دورگه و بومی داریم که مجموع تولید آن نزدیک به 29 هزار است. تن و بر این اساس مازاد تولید گوشت قرمز 48 درصد است. معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان کومو یکی از مشکلات را مازاد تولیدات دامی عنوان کرد و ادامه داد: در این راستا صادرات مورد توجه وزارت کشور است و به محض اینکه دستورالعمل های استانی انجام شود. به تصویب رسید. اعلام …
-
اقتصادی
نان و مرغ و گوشت در صد شکایات مردمی
به گفته معاون نظارت و بازرسی سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران (سومات)، طی پنج ماهه امسال بیشترین شکایات در گروه نان، مرغ و گوشت، میوه، محصولات فروش تضمینی بوده است. لوازم خانگی شکر و شکر و سرویس ماشین مربوط به فروش مجدد بود کم فروشی بود نه فاکتور. سعید محمدی پور در گفت وگو با ترندونی، اظهار کرد: در پنج ماهه امسال 317 هزار و 884 مورد بازرسی از صنعت توزیع و خدمات در استان تهران انجام شد و 31 هزار و 210 پرونده تخلف به ارزش 573 میلیون به معاونت های نظارتی وارد شد. اداره بازرسی سازمان تشکیل و جهت بررسی و تعیین وقت به مراجع ذیربط ارجاع شد. وی با بیان اینکه در این مدت 31 هزار و 879 پرونده قاچاق بررسی شد، تصریح کرد: طی این بررسی ها 248 پرونده به ارزش 64 میلیارد تومان تشکیل شد. معاون نظارت و بازرسی سازمان حراست استان تهران نیز از ساماندهی 25 هزار نفر در این مدت خبر داد. و 918 مورد گشت مشترک با تعزیرات حکومتی، بازرسان اصناف، پلیس حفاظت بهداشتی و درمانی و اقتصادی و غیره. 133 میلیارد تومان. محمدی پور همچنین از اعزام 54 هزار بازرس در پنج ماهه امسال خبر داد. 708 شکایت که …
-
عمومی
رصد فرآیند تولید و توزیع گوشت مرغ لرستان با طراحی سامانه «کابوک» – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان
به گزارش خبرگزاری آنلاین ، عظیم دادگر در سخنرانی روز دوشنبه اظهار داشت: سازمان جهاد کشاورزی لرستان با همکاری نهادهای نظارتی و امنیتی و سازمان صنعت ، معدن و تجارت استان ، سامانه کابوک را برای نظارت و ردیابی توزیع راه اندازی کرده است. گوشت مرغ. وی با بیان اینکه با استفاده از این سیستم ، ما مرغ را با شماره مرغ به کشتارگاه تحویل می دهیم و گوشت توزین شده نیز به نماینده تحویل داده می شود ، اظهار داشت: با استفاده از این سیستم تولید مرغ را نیز آغاز خواهیم کرد همچنین باید اطلاعات مربوط به پذیرش را ثبت کند و فروش گوشت. مدیر توسعه تجارت ، سازمان جهاد کشاورزی لرستان ، با تأکید بر این علاقه جیری این سیستم سطح دسترسی به کنترل را برای دستگاه های نظارتی قابل قبول می کند ، وی افزود: این سیستم بر روی تلفن همراه نیز نصب شده تا در نهایت بتوانیم از روند تولید گوشت مرغ در استان مراقبت کرده و از مقدار گوشت مرغ فراتر نرویم. نیاز دارد. دسترسی افراد.