اقتصادی

سازمان دامپزشکی: امکان تقلب در فروش گوشت قرمز وجود ندارد

سازمان دامپزشکی در واکنش به خبر فروش گوشت بز و گوسفند ماده به جای گوسفند نر اعلام کرد که امکان تقلب در این بخش وجود ندارد زیرا سازمان دامپزشکی نظارت لازم را بر کشتارگاه ها دارد.

امین اسدی در گفت وگو با ترندونی، با بیان اینکه تحت هیچ شرایطی گوشت بز و بز ماده به جای گوشت نر در مغازه ها عرضه نمی شود، اظهار کرد: اولا کشتار دام های مولد در کشتارگاه ها ممنوع شده، ثانیاً بهداشت و سلامت. . بازرسی ها در کشتارگاه ها انجام می شود.

وی ادامه داد: به عبارت دیگر سازمان دامپزشکی در کشتارگاه ها، نوع لاشه و جنسیت دام های ذبح شده را ثبت می کند و پس از تایید دامپزشک، اجازه خروج را به آن ها می دهند. بنابراین نمی توان با تقدیم گوشت بز و ماده به جای گوسفند فریب داد.

نماینده سازمان دامپزشکی افزود: اگر گوشت برچسب دامپزشکی نداشته باشد، ذبح گوشت غیرقانونی است. مردم گوشت را با برچسب دامپزشکی خریداری کنند. هنگام مراجعه به قصابی ها این برچسب روی پای حیوان ذبح شده دیده می شود.

وی در خاتمه گفت: در صورت مواجه شدن دامداری ها با مازاد نر می توانند مراتب را به سازمان دامپزشکی اطلاع دهند تا سریعا مشکل بررسی شود.

انتهای پیام

دکمه بازگشت به بالا