کافئین

  • سلامت و دانشآیا قهوه بدون کافئین موجب کاهش وزن می‌شود؟
    3 هفته قبل

    آیا قهوه بدون کافئین موجب کاهش وزن می شود؟

    آفتاب نیوز : اعتقاد بر این است که علت کاهش وزن ناشی از نوشیدن قهوه عمدتا به دلیل محتوای کافئین آن است اما محرک های دیگری نیز در قهوه یافت می شود که می تواند بر متابولیسم انسان تاثیر بگذارد که شامل تئوبرومین تئوفیلین و اسید کلروژنیک است. این محرک ها دلیلی بود که محققان کلینیک مایو ایالات متحده ارتباط بین نوشیدن قهوه بدون کافئین و کاهش وزن متوسط را بررسی کنند. با این حال شواهد بیشتری برای یافتن یک ارتباط واضح مورد نیاز است. به نظر می رسد هم قهوه بدون کافئین و هم قهوه با کافئین ممکن است به کاهش وزن کمک کند. اگر قهوه بدون کافئین را ترجیح می دهید یا دوست ندارید روزانه کافئین زیادی مصرف کنید همچنان می توانید با موفقیت وزن خود را با نوشیدن قهوه بدون کافئین کاهش دهید. پیروی از یک رژیم غذایی متعادل و ورزش منظم ۲ عامل مهم در کاهش وزن است. به هر حال قهوه را بنوشید چون فواید بسیاری برای سلامتی دارد. این نوشیدنی می تواند تمرکز و عملکرد فیزیکی شما را بهبود بخشد به چربی سوزی کمک کند و خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را کاهش دهد؛ حتی می تواند از کبد شما محافظت و به …

  • سلامت و دانشنوشیدن چای یا سایر نوشیدنی‌های کافئین‌دار چه مزایایی دارد؟
    3 اسفند 3

    نوشیدن چای یا سایر نوشیدنی های کافئین دار چه مزایایی دارد؟

    برخی مطالعات نشان می دهند که نوشیدن چای با نرخ پایین تر مرگ و میر و خطر ابتلا به برخی بیماری ها مرتبط است. به گزارش ترندونی به گفته دکتر «لیانا ون» کارشناس سلامت نوشیدن چای ممکن است فوایدی داشته باشد چه حاوی مقدار زیادی کافئین باشد یا خیر. برخی مطالعات نشان دادند که نوشیدن چای با نرخ پایین تر مرگ و میر و خطر ابتلا به برخی بیماری ها مرتبط است. با این وجود باید توجه داشت که این مزیت در مورد سایر نوشیدنی های حاوی کافئین مانند نوشیدنی های انرژی زا و نوشابه ها صدق نمی کند؛ زیرا هر مزیتی که کافئین موجود در این نوشیدنی ها داشته باشد احتمالاً با تأثیرات منفی قندهای افزوده شده و سایر مواد شیمیایی بر سلامتی خنثی می شود. به گزارش یورونیوز این متخصص تاکید دارد که به این معنا نیست که «همه باید قهوه بنوشند»؛ بلکه تاکید بر این موضوع است که اگر بزرگسالان آن را «در حد اعتدال» بنوشند احتمالاً از فواید آن برای سلامتی بهره مند می شوند. او تاکید دارد که همه باید از کل کافئین دریافتی خود آگاه باشند و برخی افراد به ویژه کودکان واقعاً نباید کافئین مصرف کنند. انتهای پیام

  • عمومی
    22 مهر 2

    کافئین و نوع دانه قهوه

    بسیاری از مردم تصور می‌کنند که دانه‌های قهوه روبوستا قوی‌تر از دانه‌های عربیکا هستند و طعم تلخ‌تری دارند. به‌طورکلی پیشنهاد می‌دهیم هر چند وقت یک‌بار حتما این قهوه خوش طعم را امتحان کنید. اگر قهوه‌ای تلخ با کافئین بیشتر را می‌پسندید، پیشنهاد می‌دهیم دانه‌های روبوستا را انتخاب کنید که مصرف آن باعث افزایش تمرکز و هوشیاری شما می‌شود. همچنین مصرف این دانه‌ها تاثیر به‌سزایی در چربی‌سوزی دارد و به بهتر شدن عملکرد فیزیکی بدن کمک می‌کند. لازم به ذکر است که نوع مرغوب دانه‌های روبوستا بافتی نرم، طعمی شکلاتی و حالت اسیدی کمتری دارند. این نوع قهوه از صحرای آفریقا سرچشمه گرفته است و در حال حاضر عمدتا در آفریقا و اندونزی کشت می ­شود. قهوه روبوستا معمولا در ترکیب با سایر انواع دانه ­های قهوه به کار می ­رود. دانه ­های قهوه روبوستا معمولا بزرگتر و گردتر از سایر انواع دانه قهوه هستند. درختچه ­های روبوستا معمولاً بسیار بیشتر از نوع عربیکا رشد می­کنند و اندازه آنها بین 15 تا 20 فوت می­رسد. درختچه ­های  روبوستا می­ توانند در ارتفاعات پایین رشد کرده و در برابر بیماری ­ها مقاومت کنند. طعم قهوه روبوستا نسبت به سایر دانه ­های قهوه تلخ‌تر است. اغلب دارای عطر قوی و طعم تقریباً سوخته …

  • سلامت و دانشعوارض مصرف بیش از حد کافئین!
    13 تیر 99

    عوارض مصرف بیش از حد کافئین چیست؟

    طبق آمار سازمان غذا و داروی جهانی (FDA) ، یک قاشق غذاخوری پودر کافئین معادل 28 فنجان قهوه است ، به همین دلیل بازاریابی مکمل های رژیمی با کافئین در بسیاری از نقاط جهان ممنوع است. این ممنوعیت مربوط به چند نفر شد که در سالهای اخیر جان باختند. دکتر جدید گزارشی به رهبری ربکا هورستن نشان می دهد اگر زیاد کافئین مصرف کنید چه اتفاقی می افتد. این گزارش داستان یک بیمار 26 ساله را نشان می دهد که دو قاشق چای خوری (حدود 20 گرم) پودر کافئین مصرف کرده است. این معادل 50-60 فنجان قهوه است ، که Harvesten و همکارانش می گویند برای کشتن یک فرد بیش از حد کافی است. به گفته محققان ، مصرف بیش از 1-2 گرم باعث ایجاد اثرات سمی قابل توجهی می شود. در هنگام مصرف بیش از 5 گرم کافئین یا خون بیش از 80 میلی گرم در لیتر اثرات کشنده مشاهده می شود. بیمار مقدار کافئین 147 میلی گرم در لیتر و دوز کشنده داشت. قبل از درمان ، بیمار علائمی از قبیل تنگی نفس ، تعریق ، اضطراب و مشکلات تنفسی ، ضربان قلب غیر طبیعی و فشار خون بالا و فشار خون پایین را داشت که توسط پزشکان …

تمامی حقوق محفوظ و متعلق به ترندونی است
دکمه بازگشت به بالا