عسل
-
عمومی
خرید عسل طبیعی اصل از زنبوردار بصورت مستقیم با برگه آزمایش
اما برخی از زنبورداران و فروشندگان برای اینکه عسل رس نبندد یا اصطلاحا شکرک نزند آن را حرارت میدهند و این به خاطر تفکر غلطی است که درباره شکرک عسل وجود دارد. وی اضافه کرد: وجود ذرات جامد در عسل مثل دانه های گرده موجب تسریع در شکرک زدن عسل می شود و به هر میزان که گلوکز افزایش یابد این عمل تسریع می شود به طور مثال عسل آفتابگردان به دلیل درصد گلوکز بالا پس از سه هفته شکرک می زند و عسل گیاهان پنبه و یونجه کمتر از این زمان شکرک می زند. عسل به طور گسترده در مصر و یونان باستان استفاده می شده است. عسل به این هر دو شرط جوابگوست.» او به مقدار از عسل استفاده میکرده و برای درمان اکثر بیماریها و به خصوص زخمها عسل تجویز می نموده است. این مطالعه همچنین عنوان می دارد که عسل حتی می تواند به اندازه ی داروی ضد سرفه دکسترومتورفان موثر باشد. در این خصوص باید دقت لازم را به خرج دهید، بیشتر مطالعه کنید و تلاش کنید از طریق راههای تشخیص عسل طبیعی، تنها نمونه های طبیعی را مصرف کنید؛ چراکه در رابطه با سایر موارد تقلبی هیچ تضمینی وجود ندارد و ممکن است حتی …