زعفران
-
اقتصادی
تولیدکننده ۹۰ درصد زعفران جهان هستیم/ اسپانیا، بزرگترین صادرکننده مجدد زعفران ایرانی
طبق آمارهای جهانی بیش از ۹۰ درصد زعفران جهان در ایران تولید می‌شود، اما کشور ما به دلایل مختلف کمتر توانسته از ارزش افزوده این محصول پرسود بهره ببرد و در مقابل اسپانیا توانسته جایگاه بزرگترین صادر کننده مجدد زعفران ایران را برای خود تثبیت کند. به گزارش ترندونی، معاونت بین‌الملل اتاق ایران با انتشار گزارشی به بررسی تجارت خارجی زعفران اسپانیا پرداخته است. بر اساس این گزارش، حجم تجارت خارجی زعفران اسپانیا در سال ۲۰۲۳، بیش از ۹۳.۹ میلیون یورو بوده که از این مقدار، ۵۱.۲ میلیون یورو صادرات و ۴۱.۸ میلیون یورو واردات بوده است. بر این اساس صادرات واردات زعفران اسپانیا نسبت به سال ۲۰۲۲ به ترتیب ۱.۷ درصد رشد و ۶.۵ درصد کاهش داشته است. بر اساس این گزارش پنج کشور اول مبدا واردات زعفران اسپانیا به ترتیب ایران با ۳۶.۵ میلیون یورو، افغانستان با ۳۳.۴ میلیون یورو، یونان با بیش از یک میلیون یورو، امارات با ۲۴۹ هزار یورو و دانمارک با ۱۲۴ هزار یورو صادرات به اسپانیا، بوده‌اند. همچنین پنج کشور اول مقصد صادرات زعفران اسپانیا به ترتیب کشورهای آمریکا با ۱۱.۷ میلیون یورو، ایتالیا با ۶.۴ میلیون یورو، سوئد با ۵.۹ میلیون یورو، فرانسه با ۳.۹ میلیون یورو و امارات متحده عربی با …
-
اقتصادی
رفع تنگناهای ارزی صادرات زعفران/ ۹۰ درصد زعفران دنیا را تامین می‌کنیم
عضو شورای ملی زعفران گفت: با توجه به مشکلات متعدد صادرات ناشی از بازگشت ارز به سامانه نیما میزان صادرات کاهش و در مقابل قاچاق افزایش یافته است، در حالیکه با رفع مشکلات بازگشت ارز، قاچاق زعفران دیگر صرفه اقتصادی ندارد. علی حسینی در گفت‌وگو با ترندونی، با اشاره به تاثیر تنش‌های سرمایی و گرمایی در تولید زعفران اظهار کرد: به دلیل تنش‌های سرمایی و گرمایی تولید زعفران در سال جاری در سه استان عمده تولید کننده این محصول یعنی خراسان شمالی، خراسان رضوی و خراسان جنوبی ۴۰ تا ۶۰ درصد کاهش یافته است. وی افزود: طبق آمار وزارت جهادکشاورزی ۱۲۳ هزار هکتار سطح زیر کشت زعفران در کشور در سه استان مذکور وجود دارد که از این میزان باید حداقل ۵۰۰ تا ۶۰۰ تن و در عالی‌ترین شرایط ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ تن زعفران تولید شود، ولی آمارها کمتر از این مقدار را نشان می‌دهد. عضو شورای ملی زعفران تصریح کرد: به عنوان یک فعال در این بخش معتقدم که در بخش زعفران باید آموزش‌های لازم کاشت، داشت و برداشت داده شود. اینکه هنوز نمی‌دانیم چقدر، در چه زمانی، با چه پیازی، در چه عمقی بکاریم و چه زمانی آبیاری کنیم باعث می شود تولید دچار نوسان باشد و کوچکترین تنش نیز …
-
اقتصادی
پسته و زعفران خراسان شمالی نیازمند ایجاد زنجیره ارزش
ترندونی/خراسان شمالی معاون برنامه ریزی و امور اقتصادی سازمان جهاد کشاورزی خراسان شمالی گفت: پسته و زعفران دو محصول استراتژیک این استان هستند که نیاز به ایجاد زنجیره ارزش دارند. علی بهنام فر در گفت و گو با ترندونی، اظهارکرد: این دو محصول در این استان رو به رشد هستند و باید مطالعات لازم در ارتباط با ایجاد صنایع پیشین و پسین آن انجام شود. وی با اشاره به اینکه اولویت این سازمان برای ایجاد صنایع تبدیلی و تکمیلی، شناسایی اولویت ها، تامین منابع برای اجرای کار و مهیا کردن بازار فروش محصولات است، افزود: خراسان شمالی از لحاظ صنایع تبدیلی و تکمیلی ایجاد شده نسبت به کشور خیلی عقب نیست اما باید به نیاز و مزیت های استان نیز توجه ویژه شود. بهنام فر ادامه داد: به عنوان مثال در سال های گذشته در حوزه دام به راه اندازی واحدهای تولیدی خوراک دام توجه ویژه ای شده و تعداد زیادی واحد از این نوع نیز راه اندازی شد که از آن ها استقبال خوبی نیز به عمل آمده است اما باید حوزه دام را به عنوان یک زنجیره کامل از راه اندازی کارخانجات خوراک دام تا پرورش و کشتار دام و همچنین ایجاد ارزش افزوده دید. وی با اشاره …
-
سلامت و دانش
فواید خوردن زعفران برای پوست
زعفران، طلای سرخ ایران که دارای شهرت جهانی است. مهم ترین عاملی که سبب شده تا زعفران تا این حد معروف باشد، خواص بی نظیر آن است. در بین خواص زعفران فواید آن برای پوست بسیار است، پوست از جمله اجزایی از بدن است که برای افراد مهم است و شادابی و سلامت آن نیز بر روی زیبایی ظاهری افراد بسیار تأثیر گذار می باشد. در خصوص عوامل آسیب زا پوستی باید گفت که سبک زندگی نا سالم و عادات اشتباه از جمله عواملی هستند که منجر به تشکیل فزاینده رادیکال های آزاد می شوند. رادیکال های آزاد هم تأثیر مستقیمی بر روی تخریب سلول و بافت های پوستی ایفا می کنند. حال بهتر است بدانید که زعفران از جمله گیاهانی است که مقادیر زیادی آنتی اکسیدان دارد و به این واسطه سبب خنثی کردن اثر رادیکال های آزاد می شود و در نهایت از پوست محافظت می کند. خواص زعفران برای پوست صورت به مورد گفته شده ختم نمی شود. در ادامه مقاله با ما در دیبازعفران همراه باشید تا اطلاعات بیشتری در خصوص خواص زعفران برای پوست و خواص چای زعفران و حلوا ارده برای پوست صورت کسب کنید. نکات استفاده از زعفران: قبل از توضیح بیشتر در …
-
ورزش و تندرستی
از بارورسازی ابرها تا مزرعه نمونه زعفران و عناب
سید حسن هاشمی رئیس دانشگاه آزاد اسلامی استان خراسان جنوبی به مناسبت هجدهمین سالگرد تاسیس دانشگاه آزاد اسلامی در بیرجند در گفت وگو با خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از شیراز ؛ توضیحاتی ارائه کرد. خبرگزاری: در سه رشته ادبیات – برق و کشاورزی – مرد و 90 دانشجو شروع به کار کردند. به گفته رئیس دانشگاه آزاد اسلامی خراسان جنوبی، پس از بیرجند، به تدریج واحدهای دانشگاه آزاد اسلامی در شهرهای دیگر استان در حال توسعه بود و اکنون این دانشگاه خراسان جنوبی با چهار شعبه و یک مرکز، جایگاه ارزشمندی را ایفا می کند. نقش. بخشی از آموزش عالی استان بیشتر بخوانید: تجهیزات دانشگاه آزاد اسلامی واحد بیرجند، فعالیت تعامل پژوهشی دانشگاه آزاد اسلامی و اداره کل صنعت خراسان جنوبی هاشمی گفت: دانشگاه آزاد اسلامی بیرجند مرکز خراسان جنوبی هم اکنون با 6 دانشکده، 200 هیئت علمی و مدرس مدعو، 100 کادر اداری، 5 هزار دانشجو، نزدیک به 80 آزمایشگاه و سمینار به یک واحد جامع و بین المللی تبدیل شده است. 200 دانشگاه بزرگ از کاردانی تا دکتری، مرکز توسعه فناوری و زیرساخت های گسترده فرهنگی، آموزشی، پژوهشی، رفاهی و ورزشی در شرق کشور به محل خلاقیت و استعداد نسل جوان تبدیل شده است. وی …