در کشورهایی با رطوبت هوای بالا، حفظ مواد غذایی در کابینت‌ها ممکن است چالش‌برانگیز باشد. اما با رعایت تعدادی روش و نکته، می‌توانید مواد غذایی خود را از رطوبت حفظ کنید. در ادامه، چند راهکار مفید را برای شما توضیح می‌دهیم:
قبل از کپک زدگی
- استفاده از ظروف مناسب: از ظروف با درب ضدهوا و رطوبت استفاده کنید. ظروف پلاستیکی یا شیشه‌ای با درب‌های سیلیکونی یا قفلی مناسب هستند. این نوع ظروف به خوبی از ورود رطوبت جلوگیری می‌کنند.
- استفاده از کیسه‌های نایلون: مواد غذایی را قبل از قرار دادن در کابینت، در کیسه‌های نایلون بسته‌بندی کنید. این کیسه‌ها به خوبی از رطوبت هوا جلوگیری می‌کنند و مواد غذایی را تا حدی از تماس با رطوبت محافظت می‌کنند.
- استفاده از خشک‌کن: در کابینت خود یک خشک‌کن قرار دهید. این دستگاه‌ها به خوبی رطوبت هوا را کاهش می‌دهند و مواد غذایی را در شرایط خشک نگه می‌دارند. علاوه بر این ها با خرید رطوبت گیر نیز می توانید محصولات خود را حفظ کنید.
با رعایت این روش‌ها، می‌توانید مواد غذایی خود را در کابینت‌های با رطوبت بالا در کشورهای اروپایی حفظ کنید. همچنین، در نظر داشته باشید که هر چند این روش‌ها می‌توانند به شما در حفظ مواد غذایی کمک کنند، اما بهتر است همچنان به تاریخ انقضای مواد غذایی توجه کنید و در صورت لزوم آنها را به موقع مصرف کنید.
4.جدا کردن مواد خشک و تر: سعی کنید مواد خشک را از مواد تر جدا کنید. مثلاً مواد خشک مانند برنج، نان و غلات را در قسمت‌های جداگانه از مواد تر مانند سبزیجات و میوه‌ها قرار دهید. این کار می‌تواند جلوی انتقال رطوبت از مواد تر به مواد خشک را بگیرد.
5.استفاده از محافظ رطوبت: می‌توانید از محافظ رطوبت مانند سنگ‌های رطوبت گیر استفاده کنید. این سنگ‌ها رطوبت هوا را جذب می‌کنند و به خشک نگه داشتن محیط کمک می‌کنند. آنها را در کابینت قرار داده و به منظور حفظ عملکرد بهتر، به صورت دوره‌ای آنها را تجدید شارژ کنید.
6.استفاده از برگه‌های خشک کننده: برگه‌های خشک کننده را در کابینت قرار دهید. این برگه‌ها رطوبت هوا را جذب می‌کنند و می‌توانند به حفظ مواد غذایی کمک کنند. آنها را به منظور حفظ عملکرد بهتر، به صورت دوره‌ای تعویض کنید.
- پاکسازی و تمیزکاری منظم: کابینت‌ها را به صورت منظم پاکسازی و تمیزکاری کنید. با از بین بردن هر گونه رطوبت یا لکه‌های موجود در کابینت، می‌توانید از حفظ مواد غذایی در شرایط بهتری اطمینان حاصل کنید.
بعد از کپک زدگی
موارد بالا در زمان قبل از کپک زدگی هستند حال سوال این است که اگر کابینت ها دچار عارضه کپک زدگی شده باشند چه اقداماتی مناسب است؟
اگر وسایل خانه‌ای شما بر اثر رطوبت زیاد کپک زده باشند، می‌توانید از راه‌حل‌های زیر برای رفع و پیشگیری از کپک استفاده کنید:
- تهویه مناسب: مطمئن شوید که فضاهای داخل خانه شما دارای تهویه مناسب هستند. باز کردن درها و پنجره‌ها به صورت منظم، جریان هوای تازه را تسهیل می‌کند و رطوبت را کاهش می‌دهد.
- کاهش رطوبت: استفاده از دستگاه‌های خشک‌کن مانند دهانه‌گیرها یا دی‌هومیدیفایرها می‌تواند به کاهش رطوبت در فضا کمک کند. این دستگاه‌ها رطوبت را جذب کرده و هوا را خشک می‌کنند.
- استفاده از محلول‌های ضدکپک: برای تمیزکاری وسایل آلوده به کپک، می‌توانید از محلول‌های ضدکپک استفاده کنید. این محلول‌ها به طور معمول حاوی مواد ضد قارچ هستند و می‌توانند کپک را از سطوح پاک کنند.
- تمیزکاری منظم: وسایل خانه‌ای که به رطوبت مستقیم دسترسی دارند، مانند دیوارها، سقف‌ها، کف‌ها و مبلمان، باید به صورت منظم تمیز شوند. با پاکسازی و تمیزکاری منظم، کپک را از گسترش بیشتر جلوگیری می‌کنید.
- استفاده از مواد جذب کننده رطوبت: می‌توانید از مواد جذب کننده رطوبت مانند سنگ‌های رطوبت گیر استفاده کنید. این سنگ‌ها رطوبت هوا را جذب می‌کنند و می‌توانند به کاهش رطوبت در اطراف وسایل کمک کنند.
- نگهداری منظم وسایل: مطمئن شوید که وسایل خانه‌ای را در محیط خشک و مناسب نگهداری می‌کنید. از قرار دادن وسایل در محل‌هایی با تهویه مناسب و دور از رطوبت زیاد اطمینان حاصل کنید.
- بررسی علت رطوبت: در صورتی که مشکل رطوبت زیاد در خانه شما پابرجاست، بهتر است علت آن را بررسی کنید. ممکن است نیاز به اصلاح سیستم تهویه، عایق‌کاری مناسب یا رفع نشتی‌های آب داشته باشید.
فروشگاه سلام کاشانه توانسته است مشکلی که سالها مردم اروپا با آن درگیر بوده اند را با راه حلی ساده حل نماید. این فروشگاه با ارائه محصولات رطوبت گیر و ماساژور تفنگی توانسته است رقیب سرسختی برای برندهای معتبری چون دیجیکالا و ترب و سایر فروشگاه ها بزرگ اینترنتی باشد.