کاهش کلسترول
-
سلامت و دانش
بهترین پیشنهاد برای کاهش کلسترول خون
آفتاب نیوز : ماهی دارای سطح بالایی از اسید های چرب امگا ۳ است که تری گلیسیرید (نوعی چربی موجود در خون) را کاهش می دهد. اسید های چرب مفید خطر پرفشاری خون و خطر ابتلا به لخته شدن خون را کاهش می دهد. این اسید ها بر سطح کلسترول بد تأثیر نمی گذارد اما ممکن است به کاهش تری گلیسیرید و افزایش کلسترول خوب کمک کند. کارشناسان تغذیه به دلیل فواید فراوان امگا ۳ مصرف دست کم ۲ وعده ماهی در هفته را توصیه می کنند. بالاترین سطح اسید های چرب امگا ۳ در ماهی های خال خالی شاه ماهی ماهی تن ماهی سالمون و ماهی قزل آلا یافت می شود. غذا هایی مانند گردو بذر کتان و روغن کانولا نیز جزو غذا های مؤثر بر کاهش کلسترول بد هستند و مقادیر کمی اسید های چرب امگا ۳ نیز دارند. مکمل های امگا ۳ و روغن ماهی نیز در صورت موافقت پزشک معالج گزینه ای دیگر برای کمک به کاهش چربی خون است. منبع: بهداشت نیوز
-
سلامت و دانش
کاهش کلسترول بد خون تنها با خوردن این میوه
آفتاب‌‌نیوز : محققان دریافتند مصرف روزانه یک عدد آووکادو با کاهش میزان کلسترول بد LDL در افراد چاق یا دارای اضافه وزن مرتبط است. پنی کریس اترتون، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: “ما توانستیم نشان دهیم زمانیکه افراد یک عدد آووکادو به رژیم غذایی شان اضافه کردند دارای ذرات کمتر LDL نسبت به قبل از رژیم شان بودند. “ وی در ادامه می‌افزاید: “ما دریافتیم زمانیکه ذرات LDL اکسید می‌شوند زنجیره‌ای از واکنش‌ها آغاز می‌شود که موجب تشکیل پلاک‌های در دیواره عروق خونی شده و تصلب شریان اتفاق می‌افتد. اکسایش برای بدن خوب نیست، حال اگر بتوان از طریق مصرف مواد خوراکی از بدن در این زمینه محافظت کرد بسیار عالی است. “ محققان در این مطالعه ۴۵ شرکت کننده دارای اضافه وزن یا چاق را مورد مطالعه قرار دادند. بعد از ۵ هفته رژیم غذایی آووکادو، محققان مشاهده کردند میزان کلسترول LDL اکسیدشده در شرکت کنندگان نسبت به قبل از رژیم کمتر بود. همچنین میزان آنتی اکسیدان لوتئین در آنها به مراتب بیشتر بود. به گفته اترتون، “وجود لوتئین بیشتر از اکسیدشدن LDL جلوگیری می‌کند. “ به گفته محققان، آووکادو سرشار از چربی‌های سالم، کاروتنوئید‌ها (مفید برای سلامت چشم ها) و سایر مواد مغذی هستند.
-
سلامت و دانش
کاهش کلسترول با داروی جدید
ترندونی/ خراسان رضوی یک تیم تحقیقاتی دارویی با مولکول کوچک معرفی کرده اند که کلسترول را تا 70 درصد در مدل های حیوانی کاهش می دهد. به گفته ScienceDaily، پس از استاتین ها، دسته بعدی داروهای کنترل کننده کلسترول، مهارکننده های پروپروتئین سوبتیلیسین/تبدیل کننده کسین نوع 9 (PCSK9) هستند. این مواد در کمک به بدن برای حذف کلسترول اضافی از خون بسیار موثر هستند، اما بر خلاف استاتین ها که داروهای خوراکی هستند، مهارکننده های PCSK9 را فقط می توان به صورت تزریقی که مانعی برای استفاده از آنها است، تزریق کرد. اکنون، تحقیقات جدید محققان بیمارستان های دانشگاهی (UH) و دانشکده پزشکی دانشگاه کیس وسترن رزرو، دارویی خوراکی ساخته شده از یک مولکول کوچک را توصیف می کند که سطح PCSK9 را کاهش می دهد و کلسترول را تا 70 درصد در مدل های حیوانی کاهش می دهد. این یافته ها یک استراتژی ناشناخته قبلی را برای کنترل کلسترول نشان می دهد و همچنین ممکن است پیامدهایی برای درمان سرطان داشته باشد. جاناتان اس. استاملر، محقق ارشد و استاد برجسته نوآوری قلب و عروق و استاد پزشکی و بیوشیمی در دانشکده پزشکی کیس وسترن رزرو می‌گوید: «کاهش کلسترول یکی از مهم‌ترین درمان‌ها برای افزایش طول عمر و محافظت از …