میوه
-
اقتصادی
بهترین نهال ها برای طراحی باغ میوه 1000 متری
محوطه سازی و طراحی باغ میوه 1000متری با طراحی باغ رستوران و باغ، متفاوت است. برای احداث هر یک از این موارد باید به پارامترهای مختلفی توجه کرد. برای یک باغ میوه، تاسیس یک زیرساخت استاندارد بسیار ضروری است. یک باغ دارای درختان و پوشش گیاهی فراوانی است. بنابراین، برای چیدمان درختان و گیاهان دیگر، نیاز به طراحی دقیق و حرفه ای وجود دارد. برای آگاهی از خرید نهال کلیک کنید. بهره گیری از انرژی خاک، اولین نکته در طراحی باغ میوه است. بهینه سازی استفاده از ظرفیت خاک برای افزایش باروری و بهبود عملکرد محصولات، امری حیاتی در احداث یک باغ میوه به شمار می آید. برای این منظور، باید به متراژ زمین و کیفیت خاک توجه داشته باشیم. در طراحی باغ میوه 1,000 متری نظم و هماهنگی در مناطق کاشت درختان، موضوع بااهمیتی به حساب می آید. برای این کار، باید فضایی مناسب با فاصله بندی منظم برای درختان و همچنین مسیری برای حرکت بین آن ها در نظر گرفته شود. فاصله کم بین درختان می توان روی عملکرد آن ها تاثیر زیادی بگذارد. اصول باغبانی در باغ میوه 1,000 متری اجرای مناسب اصول باغبانی در باغ میوه، یکی از موارد کاربردی در طراحی آن است. در باغ، …
-
سلامت و دانش
خواص بی‌نظیر این میوه برای سلامتی
آفتاب‌‌نیوز : از بین مرکبات فصل پاییز و زمستان، می‌توان به نارنگی اشاره کرد. یک عدد نارنگی کوچک که حدود ۷۶ گرم وزن دارد، ۴۰ کیلوکالری انرژی دارد. همچنین، یک نارنگی کوچک ۰.۶ گرم پروتئین، ۱۰.۱ گرم کربوهیدرات، ۰.۲ گرم چربی، ۱.۳ گرم فیبر، ۸ گرم قند و ۲۶.۷ میلی‌گرم ویتامین C به بدن می‌رساند. کهر در گزارشی نوشت: نارنگی به عنوان یکی از بهترین منابع غذایی برای دریافت همزمان ویتامین C، تیامین و فولات شناخته می‌شود. هر عدد نارنگی کوچک می‌تواند حدود ۲۷ میلی‌گرم ویتامین C به بدن برساند. این مقدار از ویتامین C نزدیک به ۳۴ درصد از نیاز روزانه بدن به این ویتامین را تأمین می‌کند. ویتامین C می‌تواند از طریق افزایش قدرت سیستم ایمنی بدن و کاهش التهاب در بدن، سطح استرس اکسیداتیو را کمتر کند و باعث پیشگیری از آسیب‌های سلولی ناشی از حضور رادیکال‌های آزاد در بدن شود. از طرف دیگر، یک نارنگی کوچک می‌تواند ۱۰ درصد از نیاز روزانه بدن به ویتامین A را هم تأمین کند و مقدار قابل قبولی از ویتامین B۶ را هم به بدن برساند. ویتامین A موجود در نارنگی جزو ویتامین‌های محلول در چربی است که می‌تواند به حفظ سلامت بینایی و پیشگیری از بیماری‌های چشمی ناشی از …
-
سلامت و دانش
۶ میوه که باید هنگام ابتلا به دیابت بخورید
آفتاب‌‌نیوز : نتیجه پژوهشی منتشر شده که یک مرور سیستماتیک و متاآنالیز در سال ۲۰۲۱ بود و ۲۳ ارزیابی را مورد بررسی قرار داده بود نشان داد که مصرف میوه با کاهش ۷ درصدی خطر ابتلا به دیابت در افراد مصرف کننده در مقایسه با افرادی که میزان کمی میوه مصرف می‌کردند همراه بود. “میوه‌های خوب در مقابل میوه‌های بد”. این طرز تفکر دوگانه سیاه و سفید دیدن یکی از مواردی است که کارشناسان تغذیه مشتاقانه منتظر هستند از مد بیفتد. با این وجود، ما هنوز در حال مقابله با هیاهوی رسانه‌های اجتماعی هستیم و باید یادآوری کنیم که شما می‌تواند حتی در صورت ابتلا به دیابت نیز کربوهیدرات‌هایی مانند میوه را مصرف کنید. به گفته مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری امریکا اگر شما یکی از ۳۸.۴ میلیون آمریکایی مبتلا به دیابت هستید که باید قند خون خود را کنترل کنند دانستن این که چه چیزی را باید در رژیم غذایی خود بگنجانید و شاید باید آن را محدود کنید گیج کننده است. چرا میوه برای افراد مبتلا به دیابت نگران کننده است؟ نخست آن که میوه یک کربوهیدرات است یکی از سه درشت مغذی که ما باید در رژیم غذایی روزانه خود مصرف کنیم. از آنجایی که کربوهیدرات‌ها …
-
اقتصادی
مردم دیگر میوه انبوه نمی‌خرند
اسدالله کارگر، از مازاد عرضه انواع میوه فصل نسبت به تقاضای آن خبر داد و افزود: این مازاد ثباتی را در بازار میوه و تره بار تهران رقم زده، اما در همین حال به کاهش سوددهی این صنف و گلایه‌مندی آن‌ها انجامیده است. در شرایطی که الگوی خرید مردم برای میوه تغییر کرده و دیگر مانند گذشته میوه را به صورت انبوه نمی‌خرند و گزیده‌تر خرید می‌کنند. آفتاب‌‌نیوز : وی در ادامه از ثبات بازار گوجه فرنگی و جبران کمبود عرضه‌ای که در هفته‌های پیش اتفاق افتاده بود گفت و اضافه کرد: به دلیل گرمای هوا تولید این محصول در حوالی تهران نیز ادامه دارد. هم اکنون آخرین قیمت کشف‌شده برای انواع گوجه فرنگی بوته‌رس بر حسب کیفیت ۱۵۰۰۰، ۲۵۰۰۰ و ۳۰۰۰۰ تومان است. گوجه فرنگی گلخانه‌ای نیز ۳۰۰۰۰، ۳۵۰۰۰ و ۵۰۰۰۰ تومان قیمت دارد. کارگر در تشریح آخرین قیمت عمده‌فروشی کشف شده برای دیگر محصولات کشاورزی پرمصرف در میدان میوه و تره‌بار تهران توضیح داد: کف قیمت موز اکوادور ۷۵۰۰۰ تومان و سقف آن ۸۰۰۰۰ تومان است. نوع ممتاز این کالا نیز ۸۵۰۰۰ تومان قیمت دارد. رییس اتحادیه فروشندگان میوه و سبزی تهران ادامه داد: کف قیمت کیوی ۲۰۰۰۰ تومان و سقف آن ۳۵۰۰۰ تومان و قیمت کیوی ممتاز …
-
سلامت و دانش
این میوه عفونت‌های ویروسی بدن را کاهش می‌دهد
آفتاب‌‌نیوز : هروقت کسی می‌شنود که سرما خورده اید قطع به یقین به شما توصیه می‌کند که آب لیموشیرین و پرتقال بخورید. بله درست است و همه ما نیز به اندازه کافی در مورد خواص این دومیوه برای بهبود سرماخوردگی می‌دانیم، اما آیا می‌دانستید که نارنگی، یک رقیب جدی برای ان دوتای دیگر است؟ خیلی‌ها در طب سنتی از نارنگی به عنوان شربت اکسپکتورانت طبیعی یاد می‌کنند. بله همان شربت تلخی که وقتی سرفه هایتان شدید می‌شود، آن را سر می‌کشید و دلتان می‌خواهد هرچه زودتر شما را از شر سرفه نجات دهد. به واقع، نارنگی خلط آور است و می‌تواند کمک زیادی برای خروج خلط از گلویتان بکند. البته مصرف نارنگی شیرین برای چنین مواقعی توصیه می‌شود، چون نارنگی ترش ممکن است تحریک سرفه را به همراه داشته باشد و شاهد نتیجه عکس باشید. این میوه خوش خوراک که تقریبا فقط درفصل پاییز مهمان ماست، دارای مقادیر بسیارزیادی ویتامین سی است که درست مثل همه میوه‌های دیگری که به شما توصیه کردیم، هم سیستم ایمنی را تقویت می‌کند، هم به مبارزه عفونت‌های ویروسی می‌آید و هم هیستامین بدن را کاهش می‌دهد. نارنگی همچنین ادرارآور است و سرگیجه و تهوع که معمولا در دوران سرماخوردگی به سراغمان می‌آید را نیز …
-
اقتصادی
اعلام قیمت جدید انواع میوه و سبزی در بازار داخل+جدول – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان
به گزارش خبرنگار آنلاین، قیمت عمده فروشی محصولات کشاورزی برای هفته جاری (۱۳ تا ۱۹ شهریور) از سوی میدان بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد. در این هفته انار با هر کیلو ۴۹ هزار تومان میوه نوبرانه بازار میوه است. بازار میوه قیمت انواع میوه‌های تولید داخل در میوه فروشی‌های مناطق مرکزی رو به پایین شهر نیز به شرح زیر است؛ هر کیلو انگور ۳۹ تا ۶۹، نارنگی ۳۲.۸۰۰ تا ۳۹، سیب گلاب ۴۳.۸۰۰ تا ۴۹، هلو هسته جدا ۴۵.۸۰۰، هلو انجیری ۴۴.۸۰۰، انجیر سیاه ۴۹.۸۰۰، شلیل ۴۴.۸۰۰ تا ۵۹، آلو خرمایی ۵۹، آلبالو ۶۸، گلابی ۶۹ و زغال اخته ۱۰۰ تا ۱۲۰ هزار تومان است. بازار میوه‌های آبدار همچنان ارزان‌ترین محصولات را به خود اختصاص داده‌اند؛ هر کیلو هندوانه ۶.۵۰۰ تا ۸.۸۰۰ و خربزه ۲۲.۸۰۰ تومان در حال عرضه است. در بازار میوه‌های وارداتی هم موز هر کیلو ۶۸.۸۰۰ و انبه ۱۲۸ تا ۱۳۸ هزار تومان که وانت بارها آن را به شکل کارتونی کیلویی ۱۱۰ هزار تومان به فروش می‌رسانند. گفتنی است پسته هر کیلو ۲۴۸ تا ۳۵۰ هزار تومان به فروش می‌رسد. بازار سبزیجات طی تفاهم‌نامه‌ای بین وزارت جهاد کشاورزی و استان‌های تولیدکننده سبزی و صیفی الگوی کشت به امضا رسید. علیرضا مهاجر، معاون امور …
-
سلامت و دانش
چگونه میوه خشک سیب درست کنیم؟
میوه‌های خشک یکی از انواع خوراکی‌های محبوب و مغذی هستند که از میوه‌های تازه با حذف آب تولید می‌شوند. میوه‌های خشک به عنوان یک منبع غذایی با انرژی و مواد مغذی ارزشمند، مورد توجه زیادی قرار گرفته‌اند. یکی از میوه‌هایی که به صورت خشک شده مورد استفاده قرار می‌گیرد، سیب است. میوه خشک سیب نه تنها از لحاظ طعم و مزه جذابیت دارد، بلکه از مزایای مختلف برای سلامتی هم برخوردار است. در این مقاله، به بررسی مراحل تهیه میوه خشک سیب خواهیم پرداخت و نحوه انجام این فرآیند را به تفصیل توضیح خواهیم داد. خشک کردن میوه با خشک کن میوه همیشه ایده خوبی است. مراحل تهیه میوه خشک سیب: انتخاب میوه: برای تهیه میوه خشک سیب، نخستین قدم انتخاب میوه‌های تازه و کیفیت بالا است. سیب‌هایی با پوست صحیح، بدون خرابی‌ها و ترشحات غیرمعمول انتخاب شوند. شستشو و تمیزکاری: سیب‌ها با دقت شسته و تمیزکاری شوند. پوست و لایه‌های مختلف آلودگی‌دهنده و مواد شوینده با دقت برداشته شود. برش و حذف میان‌گیری: سیب‌ها به نازل‌ترین ضخامت برش داده و میان‌گیری‌ها حذف شوند. این مرحله به کاهش زمان خشک‌کاری کمک می‌کند. تیزکاری: سیب‌ها به تیغه‌های نازل تیز‌شده برش داده می‌شوند. این کار باعث افزایش سرعت خشک‌شدن میوه‌ها می‌شود. پیش‌پخت: …
-
سلامت و دانش
کاهش کلسترول بد خون تنها با خوردن این میوه
آفتاب‌‌نیوز : محققان دریافتند مصرف روزانه یک عدد آووکادو با کاهش میزان کلسترول بد LDL در افراد چاق یا دارای اضافه وزن مرتبط است. پنی کریس اترتون، سرپرست تیم تحقیق، در این باره می‌گوید: “ما توانستیم نشان دهیم زمانیکه افراد یک عدد آووکادو به رژیم غذایی شان اضافه کردند دارای ذرات کمتر LDL نسبت به قبل از رژیم شان بودند. “ وی در ادامه می‌افزاید: “ما دریافتیم زمانیکه ذرات LDL اکسید می‌شوند زنجیره‌ای از واکنش‌ها آغاز می‌شود که موجب تشکیل پلاک‌های در دیواره عروق خونی شده و تصلب شریان اتفاق می‌افتد. اکسایش برای بدن خوب نیست، حال اگر بتوان از طریق مصرف مواد خوراکی از بدن در این زمینه محافظت کرد بسیار عالی است. “ محققان در این مطالعه ۴۵ شرکت کننده دارای اضافه وزن یا چاق را مورد مطالعه قرار دادند. بعد از ۵ هفته رژیم غذایی آووکادو، محققان مشاهده کردند میزان کلسترول LDL اکسیدشده در شرکت کنندگان نسبت به قبل از رژیم کمتر بود. همچنین میزان آنتی اکسیدان لوتئین در آن‌ها به مراتب بیشتر بود. به گفته اترتون، “وجود لوتئین بیشتر از اکسیدشدن LDL جلوگیری می‌کند. “ به گفته محققان، آووکادو سرشار از چربی‌های سالم، کاروتنوئید‌ها (مفید برای سلامت چشم ها) و سایر مواد مغذی هستند.
-
سلامت و دانش
برای یبوست نگرفتن در تابستان این میوه ها را بخورید
آفتاب‌‌نیوز : محمود اسحاق حسینی فوق تخصص گوارش و کبد، با اشاره به اینکه یبوست معضلی است که می‌تواند انسان را از آغازین روزهای زندگی تا واپسین لحظات درگیر کند گفت: اگر فردی تا دوبار دفع در هفته دفع داشته باشد یبوست ندارد اما اگر این تعداد دفع کمتر شود فرد یبوست دارد. تا دوبار دفع در هفته قابل قبول است. وی افزود: یبوست باید علت‌یابی شود ولی معمولا نیاز به درمان جدی به ویژه در کودکان ندارد. در سنین بالاتر یبوست حتما باید بررسی شود. نوشیدن 8 لیوان آب در شبانه روز می‌تواند به رفع یبوست کمک شایانی کند و دیگر تغذیه است که با خوردن میوه‌هایی همچون آلو، انگور، گلابی، انجیر و سبزیجات وزیتون و روغن زیتون تا 80 درصد موارد به رفع یبوست کمک می کند. اسحاق حسینی با تاکید بر اینکه فعالیت و تحرک بدنی می‌تواند در جلوگیری از یبوست نقش موثری داشته باشد: نبود تحرک موجب یبوست می‌شود. تحرک موجب تسریع حرکات دستگاه گوارش شده و دفع را آسان می‌کند. این افراد نیازی به دارو نخواهند داشت. وی افزود: برخی افراد برای 15 روز یا حتی 30 روز دفع ندارند این بیماران حتما باید دلیل یبوست خود را پیگیری و بررسی نمایند. این فوق تخصص …
-
اقتصادی
کاهش نسبی قیمت میوه
با افزایش عرضه انواع میوه‌های فصل تابستان، کمی از تند و تیزی نرخ‌ها در میوه‌فروشی‌ها کاسته شده و اقلامی که هفته‌های گذشته بین ۱۴۰تا ۱۸۰هزار تومان قیمت داشتند را می‌توان با کیفیت بسیار خوب، زیر ۱۰۰هزار تومان خریداری کرد. آفتاب‌‌نیوز : قیمت انواع میوه‌های فصل در آستانه تابستان اندکی کاهش یافت. با افزایش عرضه انواع میوه‌های فصل تابستان، کمی از تند و تیزی نرخ‌ها در میوه‌فروشی‌ها کاسته شده و اقلامی که هفته‌های گذشته بین ۱۴۰تا ۱۸۰هزار تومان قیمت داشتند را می‌توان با کیفیت بسیار خوب، زیر ۱۰۰هزار تومان خریداری کرد. در میادین میوه و تره‌بار شهرداری نیز انواع میوه در کیفیت درجه یک و ۲ در حال عرضه است و نرخنامه این سازمان نشان می‌دهد تمامی اقلام عرضه شده حداقل ۵۰درصد زیر میانگین قیمت مغازه‌ها به فروش می‌رسد.