میوه
-
اقتصادی
عرضه سبدی میوه عید در میادین تره بار
بسته خبری امروز اقتصادی مروری بر عناوین مهم ترین خبرها از جمله آغار عرضه میوه شب عید در میادین میوه وتره بار تهران فعال شدن صدور تاییدیه همتا برای رجیستری گوشی های آیفوناعلام حجم تجارت غیرنفتی کشور عرضه ۴۸ هزار بلیت قطار استرداد شده و کاهش جمعیت بیکار در پاییز امسال است. به گزارش ترندونی تازه ترین گزارش مرکز آمار ایران حاکی از آن است که در پاییز امسال جمعیت بیکار کشور ۱۹۵۲ نفر بوده که سهم مردان ۱۳۰۲ نفر و سهم زنان ۶۴۹ است.این گزارش نشان می دهد که در پایان پاییز سال جاری جمعیت فعال کل کشور به ۲۶ هزار و ۹۳۵ نفر رسیده که نسبت به فصل قبل روند کاهشی داشته است.از گزارش مرکز آمار و کاهش جمعیت بیکار که بگذریم امروز سعید سالاری -معاون بازرگانی میادین میوه و تره بار تهران از آغاز عرضه میوه تنظیم بازاری در میادین میوه و تره بار تهران خبر داده و گفته عرضه میوه تا ۱۵ فروردین ادامه خواهد داشت و میوه ها با قیمت مصوب ستاد تنظیم بازار و با اختلاف ۲۰ تا ۳۰ درصد نسبت به نرخ های سطح شهر فروخته خواهد شد.وی این را هم گفته که عرضه میوه در میادین به صورت سبدی انجام می شود اما شهروندانی که به صورت کیلویی نیاز داشته باشند می توانند …
-
سلامت و دانش
اگر بعد از غذا میوه بخوریم چه می شود؟
آفتاب نیوز : یکی از مسائل کلیدی افزایش مصرف کربوهیدرات ها در کنار سایر وعده های غذایی است. به عنوان مثال یک موز حاوی حدود ۲۰ گرم کربوهیدرات است در حالی که دو عدد موز به ۴۰ گرم کربوهیدرات می رسد. مصرف موز پس از وعده های غذایی پر کربوهیدرات می تواند منجر به بار کربوهیدرات بیش از حد شود. عمده غذای ما ایرانی ها به ویژه در وعده ظهر برنج است. برنج عمدتا حاوی کربوهیدرات است و مصرف میوه بعد از یک وعده غذایی برنج دار می تواند بار کلی گلیسمی را بالا ببرد و به طور بالقوه بر سطح قند خون تاثیر بگذارد. اثر فدمپ ها نگرانی دیگر افزایش مولکول های قابل تخمیر معروف به «فدمپ» است که در بسیاری از میوه ها مانند سیب و گلابی یافت می شود. هضم میوه ها بسیار سریعتر از سایر مواد غذایی است. اما وقتی با وعده های غذایی سنگین تر همراه می شوند برای مدت طولانی تری در روده باقی می مانند و به طور بالقوه تخمیر می شوند و باعث نفخ می شوند. هنگامی که این میوه ها بعد از غذا مصرف می شوند به ویژه وعده های غذایی که حاوی لوبیا یا عدس زیاد مانند آش رشته و …
-
اقتصادی
قیمت رسمی میوه و سبزی اعلام شد/ قیمت پیاز و سیب زمینی ارزان شد + جدول
به گزارش خبرگزاری ترندونی قیمت عمده محصولات کشاورزی (میوه و صیفی جات) برای هفته جاری ۱۵ تا ۲۱ بهمن ماه ۱۴۰۳ از سوی میدان بزرگ میوه و تره بار تهران اعلام شد. بازار میوه قیمت انواع میوه های تولید داخل در میوه فروشی های مناطق مرکزی رو به پایین شهر نشان می دهد؛ هر کیلوگرم سیب زرد و قرمز ۴۰ تا ۸۹ گلابی ۹۸ تا ۱۹۸ لیمو شیرین ۴۵ تا ۶۹ پرتقال ۱۸ تا ۹۸ نارنگی ۴۰ تا ۷۸ خرمالو ۶۹.۸۰۰ تا ۹۸ گریپ فروت ۳۰ تا ۳۴.۸۰۰ به ۵۹.۸۰۰ تا ۷۸ انار ۴۴ تا ۱۱۵ توت فرنگی ۲۹۵ تا ۳۵۰ کیوی ۹۸ تا ۱۲۰ و ازگیل هر بسته ۵۰ هزار تومان است. در بازار میوه های وارداتی هم موز هر کیلوگرم ۹۸.۸۰۰ و نارگیل ۱۰۰ تا ۱۲۹ هزار تومان به فروش می رسد. بازار سبزیجات قیمت انواع سبزیجات تولید داخل در میوه فروشی های مناطق مرکزی رو به پایین شهر نشان می دهد؛ هر کیلوگرم گوجه فرنگی ۳۴.۸۰۰ تا ۳۹.۸۰۰ هویج ۲۴.۸۰۰ تا ۲۹.۸۰۰ کاهو رسمی ۲۹.۸۰۰ تا ۳۹.۸۰۰ کاهو سالادی ۴۵ کلم پیچ ۲۵.۸۰۰ تا ۳۹.۸۰۰ کلم بروکلی ۹۹ کدو ۳۹.۸۰۰ ذرت ۴۹.۸۰۰ خیار ۳۹.۸۰۰ تا ۴۹.۸۰۰ بادمجان ۴۹.۸۰۰ تا ۵۴.۸۰۰ شلغم ۲۹ چغندر ۲۹ نارنج ۲۵.۸۰۰ تا ۲۸.۸۰۰ فلفل …
-
سلامت و دانش
پوست میوه ها مضر است یا مفید؟
آفتاب نیوز : بر اساس داده های منتشر شده در وبسایت سلامت ویدال پوست کندن یک میوه یا سبزی تا ۲۵ درصد از ریزمغذی های ضروری آن را از بین می برد. خطرات ناشی از پوست میوه ها و سبزیجات یورونیوز نوشت: ماموریت اصلی آفت کش ها دور نگه داشتن جوندگان نرم تنان و حشرات از میوه ها و سبزیجات است. این حق ماست که به هر قیمتی شده از مصرف مواد شیمیایی اجتناب کنیم زیرا این مواد حاوی ترکیباتی سرطان زا هستند و مصرف منظم آنها می تواند منجر به بیماری های جدی شود. استفاده از آفت کش ها در فرانسه به خوبی کنترل می شود و ۹۷٪ از محصولات فروخته شده در این کشور حاوی سطحی کمتر از حداقل باقی مانده مجاز (MRL) از آفت کش مطابق با مقررات است. ۳ درصد باقیمانده شامل فلفل گوجه فرنگی اسفناج نارنگی کاهو و انگور هستند میوه ها و سبزیجاتی که به طور مرتب مصرف می شوند. حال سوال اینجاست که آیا میوه و سبزیجات با برچسب اورگانیگ (BIO) میتواند جایگزین مناسبی برای در امان ماندن از آفت کش ها باشد؟ آیا میوه و سبزیجات ارگانیک نیز حاوی آفت کش است؟ میوه ها و سبزیجات ارگانیک متأسفانه عاری از مواد شیمیایی …
-
سلامت و دانش
این میوه برای رفع کم خوابی مفید است
آفتاب نیوز : برخی محققان به این نتیجه رسیده اند خوردن موز می تواند برای رفع کم خوابی مفید باشد. موز منبع خوبی از منیزیم است که می تواند با شل کردن ماهیچه ها به خواب راحت شبانه کمک کند. این میوه سرشار از مواد مغذی از جمله منیزیم پتاسیم اسید آمینه تریپتوفان ویتامین B ۶ فیبر و کربوهیدرات است. دقیقاً همین مواد مغذی هستند که کمک قابل توجهی به بهبود خواب می کنند. برای مثال پتاسیم و منیزیم فشار خون را کاهش داده و گروه های عضلانی را آرام می کند. این دو اثر در حال حاضر منجر به خواب راحت و آرام تر می شوند. موز فرآیند هضم را بهبود می بخشد. اسید آمینه تریپتوفان یک تنظیم کننده طبیعی خواب است که حتی در برخی از دارو های بی خوابی استفاده می شود. با پیوستن تریپتوفان به منیزیم بدن شروع به تنظیم تولید سروتونین و ملاتونین می کند. هورمون اول به کاهش استرس کمک می کند در حالی که هورمون دوم باعث می شود که فرد خوب بخوابد. موز باعث افزایش وزن نمی شود و به راحتی توسط بدن جذب و هضم می شود. بهتر است این میوه به عنوان آخرین وعده غذایی حداقل یک ساعت قبل از …
-
عمومی
طغیان آفت «مگس میوه مدیترانه» در باغات انجیر سیاه لرستان – خبرگزاری آنلاین | اخبار ایران و جهان
اسداله حسینی چگنی در گفت وگو با خبرنگار آنلاین درباره تهدید جدیدی که باغات انجیر سیاه لرستان را به مخاطره انداخته هشدار داد. وی گفت: مگس میوه مدیترانه که به عنوان یکی از مخرب ترین آفات شناخته می شود در حال طغیان در این منطقه است و می تواند خسارت های چشمگیری به باغداران وارد کند. این عضو هیئت علمی گروه گیاه پزشکی دانشگاه لرستان در ادامه سخنان خود گفت: این آفت که به سرعت در حال گسترش است با تغذیه از میوه ها سبب کاهش تولید انجیر سیاه و آسیب های اقتصادی جدی به کشاورزان شده است. حسینی چگنی بیان کرد: یکی از مهم ترین دلایل خسارت زایی این آفت عدم رعایت نکات بهداشتی در باغات و شرایط آب وهوایی مناسب برای رشد آن بوده است. وی افزود: در حال حاضر کنترل و مدیریت آفت مگس میوه مدیترانه در این منطقه به یک ضرورت تبدیل شده است و برای مقابله با آن باید از راهکارهای غیرشیمیایی استفاده کرد. این عضو هیئت علمی گروه گیاه پزشکی دانشگاه لرستان با تأکید بر عدم استفاده از سموم شیمیایی به دلیل اثرات منفی آن بر محیط زیست و سلامت انسان ها پیشنهاد کرد که از تله های طعمه ای برای کاهش جمعیت بالغ …
-
سلامت و دانش
این میوه سرعت کاهش وزن را دو برابر می‌کند
آفتاب‌‌نیوز : تاکنون هیچ مطالعه مشخص علمی تایید شده در مورد تاثیر موز در کاهش وزن انجام نشده، اما محتوای فیبر ممکن است با افزایش احساس سیری و کاهش اشتها همراه شود که در نهایت منجر به کاهش وزن می‌شود. اینکه موز برای کاهش وزن مفید است یا بد، بستگی زیادی به رسیده بودن آن دارد. اگرچه موز به طور کلی دارای مقادیر زیادی فیبر غذایی برای افزایش سیری و کاهش مصرف رژیم غذایی است، اما هر چه موز زردتر باشد، کربوهیدرات بیشتری نیز دارد، که احتمالاً باعث کاهش وزن می‌شود. موز سبز نیز کربوهیدرات دارد، اما در عوض به شکل نشاسته مقاوم است که در واقع جذب قند را کند می‌کند و باعث چربی سوزی می‌شود. بنابراین، بهتر است زمانی که می‌خواهید وزن کم کنید، موز سبز رنگ را انتخاب کنید. به هر حال موز منبع سرشاری از پتاسیم بوده و به دلیل داشتن فیبر سیر کننده بوده و به کند شدن هضم کمک می‌کند و فرد مدت طولانی‌تری احساس سیری می‌کند و اگر در رژیم غذایی متعادل و سالم گنجانده شود، میتواند به کاهش وزن کمک کند.
-
سلامت و دانش
مصرف میوه‌ها و سبزیجات را در تابستان بیشتر کنید
ترندونی/لرستان رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان گفت: رعایت یک سری نکات تغذیه ای مانند مصرف بیشتر میوه‌ها و سبزیجات در راستای پیشگیری از گرمازدگی و کم آبی بدن ضروری است. شبنم دالوند در گفت‌وگو با ترندونی اظهار کرد: با توجه به اینکه در فصل گرم سال قرار داریم، لذا رعایت یک سری نکات تغذیه برای پیشگیری از گرمازدگی ضروری است. وی افزود: وزن بالا سبب حفظ گرمای بیشتر در بدن می‌شود، لذا افراد نه فقط در ایام گرم سال بلکه همیشه باید وزن خود را کنترل کنند. رئیس گروه بهبود تغذیه جامعه معاونت بهداشت دانشگاه با تاکید بر مصرف سبزیجات و میوه‌های بیشتر در فصل تابستان، بیان کرد: مصرف میوه‌ها و سبزیجات به تامین آب بدن کمک شایانی می‌کند. دالوند گفت: نوشیدن مایعات فراوان و پرهیز از نوشیدنی‌های بسیار شیرین و بسیار سرد، در این راستا ضروری است. وی با بیان اینکه در این فصل بدن به دلیل تعریق آب بیشتری از دست می‌دهد، خاطرنشان کرد: یک نوشیدنی حاوی مقادیر اندک نمک همراه با لیمو ترش و خاکشیر و تخم شربتی، میتواند جایگزین نمک و مواد معدنی باشد که با تعریق از دست می‌دهید، البته افراد مبتلا به فشار خون و بیماری‌های مزمن بهتر …
-
سلامت و دانش
اگر دچار بی خوابی شده اید این میوه‌ها را مصرف کنید
آفتاب‌‌نیوز : تخمین زده می‌شود که ۴۰ تا ۵۰ درصد جمعیت عمومی در ایالات متحده از اختلالات خواب از جمله بی خوابی رنج می‌برند. بی خوابی مزمن خود عامل ابتلا به اضطراب، افسردگی و حملات هراس است. اگرچه دارو‌های رایج برای درمان بی خوابی توسط پزشکان یا روان پزشکان تجویز می‌شود، اما ثابت شده مصرف برخی اقلام غذایی بخصوص میوه ها، نقش مهمی در افزایش کیفیت خواب و جلوگیری از بروز اختلالات خواب دارد: ۱-گیلاس: ملاتونین هورمون مسئول چرخه خواب و بیداری و ساعت داخلی بدن است و گیلاس منبع غنی از این هورمون محسوب می‌شود. مطالعات نشان داده که مصرف آب گیلاس برای دو بار در روز و به مدت دو هفته، باعث افزایش ۹۰ دقیقه‌ای زمان خواب در کسانی می‌شود که از بی خوابی رنج می‌برند. مصرف گیلاس باعث افزایش طول عمر نیز می‌شود. ۲-انگور: درست مانند گیلاس، منبع غنی از ملاتونین است. اگر انگور در مقادیر زیادی قبل از خواب مصرف شود، به ترویج خواب بدون وقفه کمک می‌کند. علاوه بر تاثیر عمیق انگور روی کیفیت خواب، این میوه سرشار از آنتوسیانین و رزوراترول است که هر دو آنتی اکسیدان‌هایی هستند که سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کنند. ۳-موز: حاوری تریپتوفان است و تریپتوفان توسط بدن برای …
-
سلامت و دانش
قبل ازخواب حتما از این میوه بخورید
آفتاب‌‌نیوز : برخی محققان به این نتیجه رسیده اند خوردن موز میتواند برای رفع کم خوابی مفید باشد. موز منبع خوبی از منیزیم است که میتواند با شل کردن ماهیچه‌ها به خواب راحت شبانه کمک کند. این میوه سرشار از مواد مغذی از جمله منیزیم، پتاسیم، اسید آمینه تریپتوفان، ویتامین B ۶، فیبر و کربوهیدرات است. دقیقاً همین مواد مغذی هستند که کمک قابل توجهی به بهبود خواب می‌کنند. برای مثال، پتاسیم و منیزیم، فشار خون را کاهش داده و گروه‌های عضلانی را آرام می‌کند. این دو اثر در حال حاضر منجر به خواب راحت و آرام‌تر می‌شوند. موز، فرآیند هضم را بهبود می‌بخشد. اسید آمینه تریپتوفان یک تنظیم کننده طبیعی خواب است که حتی در برخی از دارو‌های بی خوابی استفاده می‌شود. با پیوستن تریپتوفان به منیزیم، بدن شروع به تنظیم تولید سروتونین و ملاتونین می‌کند. هورمون اول به کاهش استرس کمک می‌کند، در حالی که هورمون دوم باعث می‌شود که فرد خوب بخوابد. موز باعث افزایش وزن نمی‌شود و به راحتی توسط بدن جذب و هضم می‌شود. بهتر است این میوه به عنوان آخرین وعده غذایی، حداقل یک ساعت قبل از رفتن به رختخواب میل کنید.