ادویه
-
سلامت و دانش
با ۴ ادویه ضد آلزایمر که سلامت مغز ما را تضمین می‌کنند آشنا شوید
آفتاب‌‌نیوز : مراقبت از بدن، فعال ماندن و تغذیه خوب به اندازه حفظ سلامت مغز مهم است. همه می‌خواهند از سلامت مغز خود برخوردار باشند، اما با افزایش سن، پیر شدن مغز نیز کاملاً طبیعی است. غذا بر حافظه، شناخت، خلق و خو و تمرکز تاثیر می‌گذارد، بنابراین یکی از بهترین راه‌ها برای تقویت سلامت مغز، غذا است. مت وبستر، متخصص مواد غذایی و بنیانگذار Seasoned Pioneers، چهار مورد از بهترین ادویه‌هایی را که می‌توانند سلامت مغز را تقویت کنند، فهرست کرده است. زنجبیل زنجبیل نه تنها به بهبود سلامت دستگاه گوارش کمک می‌کند، بلکه یک ادویه قدرتمند در مورد سلامت مغز است. به گزارش بریستول لایو، زنجبیل حاوی صد‌ها ماده شیمیایی گیاهی است که همگی در برابر استرس اکسیداتیو محافظت می‌کنند. زنجبیل از مغز در برابر آسیب رادیکال‌های آزاد محافظت می‌کند. زنجبیل سطح مواد شیمیایی مغز سروتونین و دوپامین را افزایش می‌دهد (سطح پایین این مواد شیمیایی با افسردگی مرتبط است). زنجبیل ممکن است به کند کردن پیشرفت بیماری آلزایمر کمک کند. زردچوبه ترکیب اصلی آن، کورکومین، دارای خواص محافظت کننده عصبی است که به حفظ وضوح مغز کمک می‌کند. به تقویت عملکرد حافظه، کاهش مه مغزی و بهبود شناخت کمک می‌کند. مطالعات نشان داده اند که کورکومین باعث …
-
عمومی
100 ایده بسته بندی ادویه جات
شغل ادویه فروشی و فروش ادویه یک ایده خوب برای کسب درآمد است. سرمایه لازم برای ادویه فروشی اندک است و فقط نیاز به یک اسیاب رومیزی برای شروع کار دارید. با توجه به اینکه ادویه پای ثابت هر نوع غذایی است، می‌توان یک کسب و کار عالی را با فروش ادویه و یا احداث مغازه ادویه فروشی راه بیاندازید. در این مقاله قصد داریم در مورد طراحی گرافیک بسته بندی ادویه جات، سود فروش ادویه، درآمد ادویه فروشی، بهترین مدل آسیاب رومیزی برای این‌کار به صورت کامل صحبت کنیم. پس تا پایان این مقاله همراه با ما باشید. شغل ادویه فروشی | فروش ادویه امروزه خود اشتغالی یکی از مهمترین فعالیت هایی است که بیشتر افراد جامعه به دنبال آن هستند. زیرا در چنین فعالیتی شما دیگر دارای کارفرما و صاحب‌کار نیستید و بنا به توان و تفکرات خود به انجام فعالیت های مختلف خواهید پرداخت. شما به راحتی می توانید تنها با داشتن یک آسیاب رومیزی، در منزل این کار را انجام دهید و یا حتی به عنوان شغل اول خود مغازه ی ادویه فروشی راه اندازی نمایید. بسته بندی ادویه در منزل بسیاری از بانوان به دنبال کاری هستند که بتوانند در منزل انجام دهند و کسب …
-
سلامت و دانش
ادویه‌ای معطر که داروی سنتی است
آفتاب‌‌نیوز : از دارچین می‌توان در غذا‌ها و نوشیدنی‌های مختلف استفاده کرد. دارچین فواید مختلفی برای سلامتی ما دارد که در ادامه به برخی از آنها خواهیم پرداخت. * کاهش قند خون چندین مطالعه روی بزرگسالان و حیوانات مبتلا به دیابت نشان داده است که دارچین می‌تواند به کاهش قند خون کمک کند. با این حال دانشمندان هنوز نمی‌دانند که دارچین چگونه ممکن است به کاهش قند خون کمک کند. همچنین مشخص نیست که مصرف چه مقدار دارچین در این زمینه مفید است و اثرات آن تا چه مدتی باقی خواهد ماند. * افزایش متابولیسم بر اساس یک مطالعه آزمایشگاهی، یک نوع روغن موجود در دارچین به نام «سینامالدئید» می‌تواند سلول‌های چربی در بدن شما را هدف قرار دهد و باعث شود که انرژی بیشتری بسوزانند. این ویژگی دارچین می‌تواند برای افرادی که خواستار کاهش وزن خود هستند، مفید باشد. * کمک به سلامت پوست داده‌های یک مطالعه کوچک نشان داده است که دارچین می‌تواند با انواع باکتری‌هایی که عامل آکنه هستند، مبارزه کند. یک مطالعه آزمایشگاهی کوچک دیگر هم نشان می‌دهد که دارچین می‌تواند تولید کلاژن را تقویت کند که این ماده نیز نقش موثری در جوانی و شادابی پوست دارد. * کمک به درمان سرطان در مطالعاتی که …
-
سلامت و دانش
بهترین ادویه برای ماهی در دنیا
با وجود اینکه ادویه ها و چاشنی های زیادی وجود دارد پیدا کردن بهترین ادویه برای ماهی ممکن است برای شما سخت باشد. در این مطلب ما با تحقیق به کمک سرآشپز ها و ماهیگیران بهترین ادویه برای ماهی و نحوه خرید ادویه ماهی را مورد بررسی قرار داده ایم. اگر میخواهید طرز تهیه بهترین ادویه برای ماهی در دنیا یاد بگیرید ادامه مطلب را بخوانید: شما علاوه بر سرو ماهی با یک طرف لیمو، می‌توانید برای طعم دادن به هر ماهی که می‌پزید، از ادویه استفاده کنید. گیاهان و ادویه ها، چه به تنهایی و چه در ترکیب، می توانند طعم طبیعی لطیف ماهی یا غذاهای دریایی را تقویت کنند و به آنها عطر و طعم متفاوتی ارائه دهند. فواید ماهی محققان در سراسر جهان کشف کرده اند که خوردن ماهی به طور منظم – دو یا چند وعده در هفته – ممکن است خطر ابتلا به بیماری هایی از آسم دوران کودکی، بیماری های قلبی عروقی، سرطان پروستات و سایر بیماری های معمول جوامع غربی را کاهش دهد. ماهی مغذی است، انرژی (کیلوژول)، پروتئین، سلنیوم، روی، ید و ویتامین های A و D را تامین می کند. ماهی همچنین منبع بسیار خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 با …